2005年4月アーカイブ

夕食に前からずっと気になっていたCITABRIAへ。サービス、味、雰囲気どれも良く、大変満足することができた。やっぱり(創作であっても)フレンチは良い！
高樹町交差点のそばに車を止めたので、お墓の横を通り抜けていく。反対側は住宅街なのでそちらからきたほうが無難な感じかも。
エントランスのウェイティングも良い雰囲気で期待が高まり、通された席はB1であったが圧迫感などの無い快適な空間。また、サービスは当たり前のことをきちんとして、さりげなく気が利いている満足のいくもの。肝心の料理の味もなかなか良い。カジュアルではあるものの、いろいろなよい素材を使って丁寧に料理をしてあり、安心できる味。個人的には正統派のフレンチのほうが好きだけど、十分に満足のいくレベル。雰囲気とサービスをあわせて考えればCPも悪くない。
ということで、時々訪れたいステキなレストランです。

いろいろなブログで話題になり、前から気になっていたHIGASHIYA SABOへ。HIGASHI-YAMA TOKYOを展開するシンプリシティ系列。ヒガシヤマトウキョウのようなコンセプトのお店はすでに多く出てきてしまったので、雰囲気はよいが若干味の劣るという点であえて足を運ばないが、ヒガシヤ茶房はまだコンセプトが新しいので、訪れる価値は十分にあると思う。
和菓子処が午前4時までやっているというのがとてもよい。これはとっても珍しいし、ゆっくりできるバー的な使い方もでき重宝しそう。和菓子の味はまずまず。特筆するほどおいしいわけではないが、きちんと作ってあり、この時間にこのクオリティの和菓子を食べるのは至難の業だろう。また、やや隠れ家的な入り口から店内まで、木を多用した「モダンな和」という感じのよい雰囲気でゆったりでき、お茶orお酒を飲みに行くだけでもなかなかよい。
席数が少なく、満席なことが多いので要注意。

会社の先輩の引越し祝いにテオブロマのケーキを買っていった。こちらはわりとおいしいビターな感じのケーキやチョコがあるのでお気に入り。なんといっても家から近い。知人が引っ越すとこちらでケーキを買って、「引越しおめでとう！」のプレート入りケーキを持っていくのが恒例になっている。

夕食を食べに話題のアザブハウスへ。店の入り口からおしゃれな感じ。
木目調の店内はやや暗めでなかなかよい空間。奥にはバーもあり楽しめる。サービスもメニューに関係なくいろいろなものを作ってくれるなど悪くない。ただ、味が。。。わざわざ食べに来る味ではない。どれもまずくは無いけど、、、というレベル。CPを考えてしまうと正直つらく、間違っても予約をしてディナーに行く店ではない。
とはいえ、こちらのお店のウリは23時間営業なので、おしゃれなファミレス的な使い方が正しいのだと思う。ファミレスでまずいと文句を言うのは無粋であろう。ただ、そういう使い方のイタリアンであれば西麻布のフルトシ(無休で午前3時まで営業)のほうがよいのでは。

今日は誕生日祝いで彼女が温泉に招待してくれた。行き先は湯河原にある僕の大好きな海石榴。こちらの旅館、とても洗練されていて満足度の最も高い旅館である。まず、到着するとすぐに出迎えがあり、それほど広い駐車場でないにもかかわらずバレーパーキングを行っていただけた。そして待つことなくフロントそばのロビーにて抹茶と京菓子をいただく。
その後案内していただいたお部屋は１階の少し広めの長楽というお部屋。１５畳＋６畳、洗面・お風呂はあわせて８畳程度の広さと十分なスペースがある。縁側にテーブルと椅子があるので池を眺めながらくつろぐことができ、大変良い。庭の池にはきれいな鯉が泳ぎ、庭にある満開の八重桜の桜吹雪が時折舞っている。日本に四季があることに心から感謝したくなる瞬間である。
その後、海石榴から海石榴敷地内の食事処太郎庵まで散歩。途中には桜、椿などの花が咲き、岩に生える苔までも手入れされているかのごとくとても美しい庭であった。また、遠くに見える山にも桜がところどころ美しくすばらしい。ただ、川がコンクリで固められていたり、無粋な鉄の手すりなどが少し残念。
食事前にお風呂へ。大浴場はとてもきれいで泉質もすばらしく、満足のいく内容であった。また、女性向けのお風呂には個室のパウダールームがあるとのことで彼女はゆったりと楽しんできたようだ。お風呂あがりには眺めの良いラウンジにてお茶とゆずゼリーをサービスしていただく。お風呂でほてった体にしみわたるおいしさである。こちらは、ビールをいただくこともできる。
そしてお部屋へ戻って夕食。これが楽しみで仕方がない。ここの料理は料亭旅館というだけのことはある、すばらしい京風懐石である。本日のメニューも器、料理ともに存分に春を楽しむことのできる内容で、またしても「日本人でよかったぁ」と心から実感。メニューは写真のとおりだが、特にすばらしかったものをいくつかご紹介。まずは、甘鯛のお椀。薄味ながら深い出汁の味わいがたまらない。鯛と出汁の相性も抜群でとても楽しめた。春日小鯛若竹蒸しが感動もの。初めていただいたのだが、メレンゲに練りこんである木の芽や山椒の香りがすばらしく、他の魚よりも単調に感じがちな鯛の味がとても引き立てられて、今まで僕が感じていた鯛という魚に対する不満を笑い飛ばすかのような衝撃であった。我がことながら無知というのは恐ろしい。次はしどけ胡麻和え。胡麻だれの味わいがとても深く、胡麻の香ばしさがしどけの良い味を余すところなく引き出していた。合鴨つみれの温物はやはり出汁がすばらしかった。こちらもとても上品な味付けの中に生姜とうどの香りが効いていて、鴨とのバランスの良さが感動的。たけのこ御飯も上品な味付けだが、たけのこのおいしさが十分に味わえるすばらしいもの。そして最後の極めつけは葛桜。こしあんを葛の皮で包み、その周りを塩漬けの桜の葉で包んだもの。これのこしあんがたまらない。丁寧にこしてあり、葛とあわせての舌触りが絶品。もちろん小豆もおいしいものを使っており甘すぎない味付けとともに感動してしまった。和菓子好きの僕には本当にたまらない逸品でありました。(と敬語になってしまうくらい良かった。)そのもちろんその他も全体的にすばらしかった。唯一残念な点(といってもおいしかったが)を挙げるとすればお造りで、イカや平目は悪くもないのだがそれほどでもなかった。しかし、ごぼうの煮付け、きす干物、里芋の焚合せ、出汁の良く効いたパンチのある赤だしなど、当たり前の料理でも味わいが深く、素材の味も含めてとてもすばらしい出来なのには恐れ入る。板場にも心付けを渡したくなる料理である。
※余談だが、僕は桜で包まないものを水まんじゅうと呼んでいたので、旅館でも葛桜のことを水まんじゅうと呼んでいたのだが、どうやら岐阜県大垣の名物で一般名称ではないらしい(リンク参照)。またしても無知でちと恥ずかしい。
サービスは全てにおいてすばらしく、さりげなく適切な気遣いにあふれている。前述のとおりすごく丁寧なのだが、こちらが気を使ったことは一回もなかった。よほどの気遣いがないとここまで落ち着けないものだ。サービスは一流だが、その中でのくつろぎはまるで自宅にいるようである。
あえてこの旅館の難点を挙げるとすると、建物について、若干古い建物なのか無粋な部分が多少はある。たとえば窓枠が普通のアルミサッシだったり、部屋の入り口のドアがやや古い金属製だったりという具合。ここら辺はあさばや強羅花壇のほうが洗練されている。だが、そんなものは些細な誤差といえるだけの圧倒的なサービス、おいしい料理、良い周囲の環境がある。また、建物は若干古いが、清掃が十分に行き届いた清潔な空間はとても満足のいく内容である。

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今日はおいしいお鮨を食べようと近所の小笹へ。エキサイト山村社長のブログを見て初めて伺ったのだが、フレンドリーな大将の接客ととてもおいしいお鮨で幸せ。一般の民家の1Fにあるような雰囲気のお店の入り口はとてもわかりにくかったが、値段は思ったよりも安く、かつ接客も丁寧で、一見さんである私も大事にしてもらえたのでとても良かった。
特筆すべきものとしては、しいたけのお鮨がおいしかった。かんぴょうのような感じで甘辛く煮付けてあるのだが、出汁の味が深くて、しいたけとは思えないくらいのおいしさ。あと、太刀魚のどんぶりをいただいたのだが、これがまたたまらなくジューシーでびっくり。今まで食べていた太刀魚は太刀魚じゃなかったんじゃないか？って思うくらいおいしい。そのほかうにやたこなども全体的においしくて、大満足。
お鮨はそれほど経験が無いので見当違いもあるかもしれないが、個人的にはとてもお勧めのお店。

夕ご飯に近所のうなぎや、いちのやへ。
ふっくらとした関東風なうなぎ。出てくるまでに時間はかかったが、おいしかった。
サービス面は家庭的なサービスという感じのフレンドリーかつ丁寧な接客。熱いお茶しか用意していなかったようだが、お願いすると氷を入れて冷たいお茶にして持ってきてくれるなど、良い感じであった。家から近いし、また来たい。

夕食は前職の友人と代官山の誤時へ。西郷山公園のそば、旧山手通り沿いにある一軒家。
店内の雰囲気は良くも無く、悪くも無く。西郷山公園の隣という立地や余裕のある広さは良いのだけど、内装がちょっと安めのイタリアン風。味のほうもそれほどでも。。。決してまずいわけではないのだが、CPはあまり良いとは感じなかった。フレンチであれば価格帯が若干違うが、シンポジオン・マダムトキ等がすぐそばにあるので、そっちのほうが明らかにCPが高いと思う。
食後、だらだらするための店を探して目黒川沿いをうろうろ。いろいろなブログで話題になっていたHIGASHIYAを発見。満席だったので結局適当な居酒屋に入ったが、今度行ってみよう。

今日は乗り物好きの友人と二子玉川の河原でモーターパラグライダー。初めて見せてもらったのだが、すごい。パラグライダーの羽をつけて、背中にエンジンとプロペラを背負う。そして風を待って河原(平地)から離陸出来る。東名高速の上を飛んだりも出来てとっても楽しい感じ。特に免許は入らないとのことで、以前欲しいと思って検討していたジャイロプレーンよりも手軽みたい。とりあえず購入はなさそうだが、借りていろいろ楽しむのは良さそう。