2004.09.21 Tue 薮原十区

yusuke400
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9dfe50ae.JPG久々にブログ。短くてもいいので続けないと。。。
今日は早めに家に帰れたので、前から気になっているすごく近所にある日本料理屋薮原十区に行ってみる。おいしかったので感激。カウンターしかなく、1日10食程度で売り切ってやっているとのこと。
内容は白魚の先付、刺身、太刀魚のフライ、かますの焼物、野菜の煮物、いくらどんぶりと味噌汁、桃のヨーグルト。内容は太刀魚やかますなど平凡な魚だが、本当にこの魚が!?ってくらいおいしい!!安い魚を選んで安く食べてもらうけど、うまいものしか出したくないので、仕入れ時には最高のものしかし入れないとの、仕入れ時のこだわりなどを聞くと納得。
中でも、いかの刺身、太刀魚のフライ、さつまいもの煮物が感動的だったのです。
夜ももちろんだけど、ランチは1000円とのことなので、休日のランチに通いたい店となった。
うまいものをたべると幸せ。

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このページは、yusuke4002004年9月21日 23:14に書いたブログ記事です。

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