2005/04/05 Tue 小笹 神泉

今日はおいしいお鮨を食べようと近所の小笹へ。エキサイト山村社長のブログを見て初めて伺ったのだが、フレンドリーな大将の接客ととてもおいしいお鮨で幸せ。一般の民家の1Fにあるような雰囲気のお店の入り口はとてもわかりにくかったが、値段は思ったよりも安く、かつ接客も丁寧で、一見さんである私も大事にしてもらえたのでとても良かった。
特筆すべきものとしては、しいたけのお鮨がおいしかった。かんぴょうのような感じで甘辛く煮付けてあるのだが、出汁の味が深くて、しいたけとは思えないくらいのおいしさ。あと、太刀魚のどんぶりをいただいたのだが、これがまたたまらなくジューシーでびっくり。今まで食べていた太刀魚は太刀魚じゃなかったんじゃないか？って思うくらいおいしい。そのほかうにやたこなども全体的においしくて、大満足。
お鮨はそれほど経験が無いので見当違いもあるかもしれないが、個人的にはとてもお勧めのお店。